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(간단상식)대하와 흰다리새우 구별하기소소한 일상 2018. 9. 3. 08:07
주말 잘 들 보내셨는지요?
벌써 대하의 계절이 왔습니다. 횟집 여기저기에 다들 '대하입고' 되었다는 광고를 하고 있습니다.
새우가 정말 먹음직스럽지 않나요?
이제는 다들 많이 아시겠지만, 우리가 흔히 먹는 새우는 '대하'가 아니라 '흰다리새우'라는 사실 아시죠?
오늘은 간단하게 대하와 흰다리 새우를 구분하는 방법을 포스팅 하고자 합니다.
예전에는 서해에서 대하가 나왔다고 하던데, 지금은 전염병 등의 문제로 많지는 않다고 합니다.
농부든 어부든 '한철 장사'가 있는 법인데, 양식하다가 전염병으로 피해를 본다면 상상만 해도 끔찍하네요..
자, 그럼 본젹적인 구분법 들어갑니다.
1. 이마뿔(앵각)의 길이로 구분가능 합니다!
- 대하는 아주 길~~어요. 흰다리 새우는 짧습니다. (뿔이 길어서 대하! 그 뜻은 아니지만, 이렇게 외워도 쉽겠네요. ^^)
2. 눈알이 들어가야 대하입니다!
- 눈알이 툭 튀어나와 있으면 흰다리 새우입니다! 맛있는 대하의 눈은 더 점잖게 들어가있어야 한다네요 ^^
참고 <https://cafe.naver.com/seemoontravel/8141>
이번 주도 다들 행복가득 하시길 기원합니다 ^^
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