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내 면역력 높여주는 제철 음식/식재료(1탄) - 흑미, 귀리, 표고버섯생활 상식 2018. 9. 8. 10:30
지난 여름 사상 최악의 폭염을 지나 어느덧 가을이 다가왔습니다. 환절기에는 낮과 밤의 기온차로 감기,몸살,비염 등에 노출되기 쉽구요. 이런 시기에 더욱 더 건강에 관심을 가질 필요가 있습니다. 우리 몸의 면역력을 높여 환절기를 건강하게 보내게 도와줄 음식/식재료를 소개할께요. 이 포스팅은 2부에 걸쳐서 진행될 예정입니다.자, 시작합니다 ^^ 1. 흑미 예로부터 중국에서는 황제에게 진상하는 쌀이라고 하여 '진상미'라고 불리웠습니다. 비타민 B를 비롯해 철, 아연, 셀레늄 등의 무기염류가 일반 쌀의 5배 이상 함유돼 있습니다. 안토시아닌이 풍부해 항산화 효과가 매우 뛰어나며 노화와 질병을 일으키는 체내의 활성산소를 효과적으로 중화시켜 줍니다. 또한 신장, 위, 간 등을 건강하게 하고 면연력을 향상시켜준다고 ..